Una alternativa especial para los amantes de los desayunos ricos y tradicionales en familia
Omelet de huevo con jamón y queso
david
Equipment
Ingredients
2 huevos
1 rebanadas de jamón
100 gramos de queso mozarella
Mantequilla
Sal
Pimienta
Instructions
1
Prepara los huevos
En un tazón coloca los huevos y agrega un toquesito de agua, esto ayudará a la consistencia del omelet al momento de colocarlo en el sartén. Bátelos por unos segundos y espera a que la clara y la yema se mezclen adecuadamente.
2
Para el sartén
Pre-calienta el sarten a fuego medio-bajo, una vez que ya se encuentre caliente, agrega la mantequilla hasta que se derrita.
3
Arma tu omelet
Coloca la mezcla obtenida de los huevos en el sartén y agrega el queso y jamón. Espera 2 minutos a que la parte inferior del huevo termine su coccion para poder hacer el doblés del omelet. Una vez doblado puedes voltear tu huevo para que se haga la misma cocción a la inversa.
4
Sirve y acompaña con lo que más te guste
Puedes acompañar tu omelet con tomate, salsa, más queso, aguacate; lo que más te guste.
Notes
Se puede sustituir la mantequilla con otra grasa como el aceite de oliva.Suscríbete a nuestro newsletter
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